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食用菌产业将有更大发展空间 访赣南科学院高级农艺师黄玉中

发布日期:2013-04-03   来源:   作者:    


 

“《若干意见》的出台,对全市招商引资、基础设施建设取得突破性进展大有裨益,其实实在在的好处将惠及全市人民,我也打心眼里感到开心。”7月10日,享受省政府津贴专家、赣南科学院情报研究所高级农艺师黄玉中说。他认为,《若干意见》把解决“三农”问题摆在了突出位置,目前在江西赣州1市有一定规模的食用菌产业也将有更大的发展空间。

       “不到龙南,香菇不香”是对龙南杨村香菇的盛赞。黄玉中介绍说,食用菌栽培投资小、周期短、见效快、效益高,一直是赣州的特色产业,也是传统产业和优势产业。赣州各乡镇几乎都有这一产业,甚至还是部分乡镇的支柱产业。全国食用菌标准化的生产示范基地就落户在于都县,信丰县也被誉为“中国草菇之乡”。目前,赣州市有大型食用菌栽培工厂12家,食用菌产业年总产值已突破15亿元,其增幅在全省排名第一。

       “赣州地处亚热带,雨量和阳光都适合食用菌生长。赣州作为农业大市,也能为培育食用菌提供充分的原材料。”黄玉中说,这些都是发展食用菌产业的有利因素。同时,食用菌产业是一个劳动密集型产业,能解决不少人的就业问题。接触食用菌生产已有46年的黄玉中认为,在《若干意见》出台后,要实现农业增效、农民增收,赣州的食用菌生产必须转变生产经营方式,推进食用菌生产经营专业化、标准化、规模化、集约化,以科技进步和创新为手段,推进示范点建设,建立激励约束机制和政策技术支撑体系,努力减少资源消耗,实现经济发展与环保的良性循环。

       “赣州食用菌产业一定会迎来大的发展。”黄玉中说。《若干意见》的出台,将在资金和项目上对食用菌产业进行扶持,同时,随着赣南苏区的振兴发展,人民生活水平的提高,食用菌这一营养、保健的绿色食品,将进入更多的市民家庭。

 
 
 

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